Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Заготовки на зиму: сушимо, солимо, маринуємо, заморожуємо

 За порадами читачів: консервуємо помідори, баклажани, моркву, буряк та білі корінці
1643
Якщо влітку вам забракло часу законсервувати все, що запланували, не сумуйте – на початку жовтня ще повно помідорів, перцю, баклажанів, моркви, бурячків та білих коренів (селери, пе...
Солодкі заготовки від "А" до "Я": яблука
1532
Ось і завершується наш цикл ягідних та фруктових заготовок від "А" до "Я". Яблуні – традиційна культ...
Пропонуємо домашнє: консервація за рецептами читачів
755
Скільки ж чудових овочів достигають на городі в останні тижні літа – тут різнобарвні помідори, великі і м...
Солодкі заготовки від “А” до “Я”: черешня і чорниця
449
Літо потроху добігає кінця, і наш "солодкий алфавітний" цикл статей про заготовки з ягід та фруктів також...
Смак "медового яблука": рецепти мармеладів та желе з сезонних плодів
442
Назва "мармелад" походить від португальського слова marmelo – айва, а це слово, в свою чергу, від грецько...
Родинні рецепти: консервовані огірки, капуста та інша смакота – від наших читачів
413
Літо в розпалі: робота на грядках і в саду змінюється "вахтою" біля плити – настала "горяча" пора заготов...
Солодкі заготовки від "А" до "Я": вишня та груша
531
Продовжуємо йти за "солодким алфавітом" і варимо варення, джеми та мармелад з найсоковитіших вишень і зап...
Секреты мочения яблок
17524
Лучшими для мочения являются осенние и зимние сорта с плодами кисло-сладкого вкуса и плотной мякотью. Зас...
Солим-маринуем? Нет, сушим!
4338
Начался новый урожайный сезон. Насладившись первыми дарами природы, хочется сохранить плоды и на зиму, чт...
Солодкі заготовки від "А" до "Я": абрикос, аґрус, айва
2020
Ще зовсім недавно ми нетерпляче чекали на перші ягоди суниці та черешні, а тепер пора куштувати шовковицю...
Ніжний кроповий соус
4181
Ця ароматна зелень не тільки доречна практично у всіх стравах, а й корисна для нашого здоров'я! Без зелен...
Желе з глоду
1925
Щороку глід радує добрим урожаєм. Його плоди сушать, закривають компоти, і варять варення, повидло і джем...
Полуничне варення
2117
Поспішайте купувати полуницю, адже вона так швидко закінчується, як і саме літо. А взимку так приємно вип...
Новое на сайте