Ваш помічник кожен день

Заготовки на зиму: сушимо, солимо, маринуємо, заморожуємо

"Блакитні солодощі": варення, компот, желе, джем та пастила з ягід жимолості
1689
Смак свіжих ягід жимолості подобається не всім, оскільки у більшості сортів вони трохи гірчать. Але є і сорти з дуже солодкими і ароматними плодами. Завдяки своєму оригінальному ...
"Таблетки" для борщу: як заморожувати овочеві мікси
8889
Ще не так давно консервація на зиму була необхідною справою. Щороку у серпні цілі родини закривали огірки...
І до риби, і до м'яса: готуємо соуси з порічки та чорної смородини
3839
Ягоди червоної та чорної смородини – корисні, проте не дуже солодкі, порівняно з великоплідною суницею чи...
Секреты консервирования: домашние заготовки
2678
Сегодня уже никого не нужно убеждать в исключительной пользе ничем не заменимых в нашем питании плодов и ...
Вітаміни з сушарки: робимо запаси на зиму
3726
Оскільки літо в нашій країні триває не круглий рік, а вітаміни нашому організму потрібні щодня, найкращий...
Актинидія в кулінарії: варення, джем, мармелад, сік та компот
6739
Плоди актинідії вживають, в основному, в свіжому вигляді. Вдале співвідношення аскорбінової кислоти, полі...
Овочеві солодощі: рецепти джемів та варення з городини
1485
Середина літа – вдалий час, щоб варити варення, джеми та мармелад – і не лише з ягід та фруктів, але й з ...
На столі не пусто: квасимо, маринуємо та тушкуємо капусту
4098
Археологічні розкопки підтверджують, що людина вживає капусту з часів кам'яного і бронзового століть. ...
Під знаком коралових ягід: пізньоспілі сорти порічок та їх переробка
2723
Урожайний рік не дає городнику розслабитися. Сад та город дякують турботливому господарю своїми плодам...
Нові рецепти консервації огірків та помідорів
4680
Настала довгоочікувана пора свіжих хрустких огірочків, ароматних перців, соковитих солодких помідорів зі ...
Хай зима буде ситною: рецепти консервації на зиму
1701
Серпень та вересень – період масового збору врожаю овочів та фруктів, та їх заготівлі на зиму. А що мо...
Томатный джем с пряностями
1554
Вчера прошел град и помидоры пострадали. Можно было сделать из них заправку для супа, но я решила пустить...
Лето в консервной банке: делаем полезные заготовки в автоклаве
6454
Урожай — дело сезонное, а ведь овощи, ягоды, фрукты хотелось бы иметь на столе круглый год, особенно зимо...
Нове на сайті