3708
Мы привыкли делать заготовки на зиму в бочках, стеклянной таре, но, наши предки знали еще одну пригодную для этого емкость – тыкву. Да-да, именно тыкву.
И так, для засолки ...
4255
Для квашения используют белокочанную капусту поздних и средних сортов (Слава, Московская поздняя, Брауншв...
1432
Який він, смак літа?
Важко відповісти однозначно. Адже для кожного з нас він різний: приємний солодкий...
2985
Болгарські кулінари поділяють всі соління на 3 види: з ошпарених овочів, з печених і з сирих.
Сирі ово...
3055
Смак ягід аронії приємний, кислувато-солодкий, терпкий. Зібрані ягоди довго не псуються, бо в них містять...
2955
Ця рослина з давніх-давен відома як лікарська. Свіжі та сушені ягоди, а також олію з обліпихи успішно зас...
1795
Эту культуру выбирают за неприхотливость, морозоустойчивость, урожайность, приятный вкус плодов и большое...
1347
После сбора урожая хозяйки варят повидло и джем, закатывают компоты и фрукты в собственном соку. Консерви...
2588
Рід мушмула родини розових складається з єдиного виду – мушмули германської, яка в культурі поширилася да...
1988
Зизифус вважається цінною лікарською і харчовою рослиною, його плоди містять унікальну комбінацію корисни...
4187
Айва – дуже давня культурна рослина. Її батьківщина – Закавказзя, Туреччина та Іран.
У Закавказзі вона...
4548
Плоди кизилу вживають в свіжому вигляді, а також переробляють. З них виходять якісні заготовки – варення,...
2219
Лох багатоквітковий, або гумі здавна культивують в Японії, Кореї, Китаї – країнах, де знаходиться його пр...
Глянець