Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулінарія

Улюбленець кондитерів: аніс зірчастий, або бодян
1598
Бодян справжній (Illicium verum L.) – вічнозелене тропічне дерево з монотипної родини бодянових (Illiciaceae). Батьківщина – Південно-Східний Китай. Крім Китаю культивується в Індок...
Страви "добрих бюргерів": особливості австрійської кухні
1291
Національна кухні Австрії вважається однією з найбільш різноманітних в Європі, оскільки поєднує в собі ке...
Прянощі з далеких островів: цілющі властивості та використання гвоздики
2359
Гвоздика – висушений не розкритий квітковий бутон вічнозеленого тропічного дерева Caryophyllus aromaticus...
Рахунок на користь Аргентини: особливості національної кухні
3218
Аргентинська кухня відрізняється яскравим колоритом і включає в себе строкату суміш національних кулінарн...
Гастрономічний рай: особливості іспанської кухні
1360
Іспанія... З трьох сторін омивається морями, що зігрівається жарким сонцем, країна хліборобів і мореплавц...
Вельможний пан серед прянощів: види кардамону, його властивості та особливості
1654
Кардамон – багаторічна тропічна рослина з плодами-коробочками. Використовують не весь плід, а тільки м...
За законами кашруту: особливості ізраїльської кухні
1851
Ізраїльська кухня цікава і різноманітна, як і народ Ізраїлю. У ній поєднуються кухня ашкеназі – вихідців ...
Застілля зі східних казок: особливості єгипетської кухні
1395
Хвилююча з дитинства історія Стародавнього Єгипту, з його птахо- і звіроголовими богами, пірамідами, сфін...
Шлях до самого серця: особливості албанської кухні
2454
Як сказано у старовинному народному прислів'ї, шлях до серця чоловіка лежить через його шлунок. Але ма...
Країна 700 видів бутербродів: особливості данської кухні
2517
Данська кухня, на відміну від інших скандинавських, надзвичайно цікава і незвичайна. Що спричинило її ...
Кухня довгожителів: особливості грузинських страв
2152
Повертаючись із поїздок до Грузії, згадують не лише про красу природи і старовинні архітектурні пам'ятки....
Спаржа, вафлі, шоколад: "смаколики" бельгійської кухні
3483
Невелика західноєвропейська країна, розташована між Голландією, Францією і Німеччиною, що омивається Півн...
Для багатого смаку: вживаємо прянощі та приправи
3342
До прянощів відносяться продукти рослинного походження, що мають специфічний аромат, різні ступені пекучо...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті