64
Технологія приготування столових та десертних виноградних вин включає наступні основні етапи: збирання сировини, дроблення ґрон і вилучення соку, опресовування ягід (поділ соку та м...
474
Перш ніж приступити до переробки плодів, ягід та винограду на вино, необхідно підготувати приміщення, тар...
1050
З якісного винограду в домашніх умовах можна приготувати відмінні вина, але для цього треба мати певне об...
5605
У вересні–жовтні настає час урожаю винограду. Зібрати стиглі ґрона – тільки половина справи, треба ще й з...
1512
Виноград наш автор вирощує вже багато років.
З липня по жовтень на столі у його родини – свіжі ароматн...
1618
Розпочинаємо публікувати серію статей про аматорське виноробство – технології виробництва різних вин (вин...
3173
Як приємно в кінці літа зібрати соковиті, наливні яблука, укласти їх у ящики і віднести в підвал на збері...
7845
Традиційні для нашого клімату кісточкові культури – сливу, абрикос, вишню та черешню – українці багато ст...
2101
Хеномелес, або айву японську, у нас вирощують здебільшого з декоративною метою. Його легко розмножити нас...
1978
Блякне і опадає листя. Пізні сорти яблук та груш готові до збирання. Нарешті останній плід покл...
1698
Ця чудова харчова і лікувальна рослина відома людині з незапам'ятних часів.
Згадка про барбарис зустрі...
5400
Нарешті після тисячі "поклонів" винограднику в процесі догляду за кущами – ґрона дозріли.
Радіють і оч...
681
Серед великого розмаїття плодово-ягідних культур мало таких, які за широким набором унікальних властивост...
Найбільше коментоване