Броколі з вершками
Після новорічного застілля і готувати ліньки, і знову їсти щось ситне та калорійне теж не хочеться. На такий випадок стане у пригоді рецепт здорової страви, на яку піде не більше 20 хвилин – броколі, тушкована у вершках. Ідея від шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Броколі
1
кг
Часник
2
зуб.
Вершки
1
стак.
Вершкове масло
50
г
Чорний перець
1
щепот.
Сіль
1
щепот.
Приготування
1. У 2 л солоної води (киплячої) покласти суцвіття брокколі, додати часник. Варити 8 хв, воду злити.
2. У сотейник покласти вершкове масло і влити вершки, тушкувати. Як тільки вершки набудуть кольору, покласти брокколі, поперчити, посолити. залишити тушкуватися 5 хвилин.
3. Подавати з багетом.
Інші рецепти
780
Ця страва всім відома, дуже смачна і досить проста у приготуванні. Отже, можемо насолодитися прекрасним с...
587
Буріто (іспанською мовою це означає "віслючок") – мексиканська страва, що складається з м'якого пшеничног...
516
Киргизька кухня видається нам незвичною і далекою від наших кулінарних традицій і звичок. Що ж, тим цікав...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець