Внекорневая подкормка — дополнительное питание растений

16 травня 2017

13712

На многих из нас слово «нитраты» наводит ужас. Еще бы! Попадая с плодами, овощами в организм человека, они способны вызвать различные расстройства и хронические заболевания. А ведь уровень нитратов зависит от условий выращивания, применяемых технологий и используемых агроприемов. Известно, что содержание нитратов в овощах увеличивается, если вносят запредельные дозы удобрений.

Поэтому очень важно, чтобы система питания и подкормки овощных растений обеспечивали оптимальные дозы и соотношение питательных элементов. Искусство подкормок состоит в том, чтобы предугадать необходимость внесения удобрений задолго до проявления внешних признаков дефицита того или иного элемента питания, когда в клетках и тканях растения уже произошли необратимые биохимические изменения.

Что такое подкормка?

Важнейшие элементы, необходимые для жизни растений — азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера. Без них не могут образовываться белки, сахара, жиры, витамины и другие органические вещества. Растениям также нужны железо, марганец, цинк, медь, молибден и бор, но в значительно меньшем количестве. Поэтому азот, фосфор, калий называют макроэлементами, а все остальные — микроэлементами. Основную часть этих веществ растения поглощают из почвы, а недостающие — при основном внесении удобрений и подкормках.

Подкормка — это дополнительное внесение удобрений в период роста и развития растений. Применяют три вида подкормок: сухими удобрениями, вносимыми в почву, растворимыми удобрениями с поливной водой (так называемая фертигация) и внекорневую — путем опрыскивания. Для подкормок применяют как минеральные, так и органические удобрения.

Чтобы обеспечить овощные растения элементами питания, огородник использует несколько способов: чередование растений на грядке с целью поддержания плодородия, внесение основного удобрения осенью, обработку семян микроудобрениями, применение стартового удобрения перед посевом или посадкой и подкормки во время вегетационного периода.

Подкормку всегда проводят на фоне основного внесения удобрений осенью при перекопке, предпосевного внесения, обработки семян микроэлементами, в рассадный период, то есть ее планируют для коррекции «недостаточной» эффективности внесенных органических и минеральных удобрений.

По способу применения подкормки бывают корневыми и внекорневыми. Корневая подкормка предусматривает внесение легкорастворимых минеральных и органических удобрений в почву в сухом виде либо с поливной водой. Внесение любых видов удобрений одновременно с поливом разными способами называют фертигацией. Именно фертигация обеспечивает самый быстрый эффект.

Что такое внекорневая подкормка растений

Внекорневая подкормка — это доставка легкорастворимых минеральных макро- и микроэлементов, витаминов, аминокислот, регуляторов роста через поверхность листьев, стеблей и неспелых плодов к корням и другим органам растения.

По кратности применения подкормки подразделяют на одно-, двух- и многократные, по количеству действующих веществ, входящих в состав удобрения, — на мало- и многокомпонентные. Эффективность подкормок возрастает при увеличении кратности и количества активных компонентов.

Разработаны простые правила применения внекорневых подкормок:

питательные, слабо концентрированные растворы должны попадать на поверхность растения в виде мелкодисперсных капель: лучше сделать концентрацию ниже рекомендованной и повторить обработку несколько раз;
в один прием давать большую дозу внекорневой подкормки растениям категорически запрещается: раствор попадает не только на листья, молодые стебли, но и на бутоны, цветки, завязи, плоды, и их отравление неизбежно;
проводить внекорневые подкормки растений следует утром и в пасмурную погоду либо вечером, но с таким расчетом, чтобы листья до наступления ночи успели обсохнуть (иначе могут возникнуть проблемы с грибными, бактериальными болезнями);

Для проведения корневых и внекорневых подкормок требуется высококачественный опрыскиватель, эффективные органоминеральные смеси, специальная посуда, место для сбраживания органических остатков, коровяка или куриного помета. И, естественно, нужны знания биологии растений и почвы. Необходимо также соблюдать правила санитарии и личной гигиены.

Подкормка овощных растений минеральными и органическими удобрениями
на приусадебных участках

Овощное растение	Биологические особенности усвоения питательных веществ овощным растением	Сроки внесения подкормок
Овощное растение		первой	второй	третьей	четвертой	пятой
Баклажан	Предпочитает богатые почвы с высоким обеспечением питательными веществами	При посадке рассады вносят в лунки по 2–3 г нитрофоски и перемешивают с почвой	Через две недели после посадки подкормка перебродившим куриным пометом или коровяком	В фазу бутонизации подкормка перебродившим куриным пометом или коровяком	После уборки плодов перед поливом.	После уборки плодов перед поливом. Подкормки повторяют до конца уборки
Морковь	Не переносит высоких концентраций солей, особенно при засухе, что требует дробного внесения небольшими дозами при подкормках. Свежий навоз способствует деформации корнеплодов и их повреждению морковной мухой.	После появления первого настоящего листа и первого рыхления междурядий. Лучше всего для подкормок использовать нитрофоску по столовой ложке на каждый метр длины междурядий	Через месяц после первого в аналогичной дозе с обязательной заделкой в почву. Можно дополнительно применить внекорневые подкормки гуматами	Аналогичными дозами через месяц после второй подкормки	В начале сентября подкормки заканчивают	-
Кабачок и патиссон	Очень требовательны к обеспечению питательными веществами, особенно в период плодоношения	При посеве в лунки вносят по 2–3 г нитрофоски или по 50 г перегноя с тщательным перемешиванием с почвой	При появлении 3–4 листьев проводят подкормку коровяком или куриным пометом с заделкой в почву	В начале цветения коровяком или куриным пометом. Отлично реагирует на внекорневые подкормки гуматами	Аналогично через 10–15 суток	Аналогично через 10–15 суток
Капуста белокочанная (позднеспелая)	Все группы сортов положительно реагируют на органические удобрения. Выделяют три этапа роста: розетки листьев, начало формирования кочанов и осенний предуборочный период	При посадке вносят в лунки перегной	Через 10–15 суток после посадки рассады вносят раствор коровяка или помета в междурядья с последующей заделкой в почву	Аналогично повторяют через 15–20 суток	Аналогично повторяют через 15–20 суток	В конце августа вносят фосфорно-калийные удобрения из расчета по 10 г суперфосфата сульфата калия на 1 м², что повышает лежкость и способствует накоплению сахаров
Капуста цветная и брокколи	Очень требовательные к обеспечению азотом и микроэлементами (бор и молибден)	При высадке рассады вносят в лунки перегной по (50 г)	Через 10 суток после посадки проводят подкормку растворами коровяка и куриного помета, заделывая в почву	Аналогично через 10–15 суток	До начала образования головок желательно провести внекорневую подкормку микроудобрениями	У капусты брокколи после срезки головки с целью возобновления роста и образования головок на боковых побегах подкормки возобновляют
Капуста брюссельская	Требует много питательных веществ, но при высоких одноразовых дозах резко увеличивается масса растений, уменьшается плотность кочанчиков и растения становятся неустойчивыми к порывам ветра	При высадке рассады вносят в лунки перегной	После высадки рассады через две недели подкормка перебродившим куриным пометом или коровяком	Через месяц подкормку повторяют	Через месяц подкормку повторяют	В середине сентября проводят последнюю подкормку
Лук репчатый	Свежие органические удобрения не вносят	После появления второго настоящего листа в междурядья вносят 10–15 г на 1 м² аммиачной или другой селитры (одна столовая ложка) и заделывают в почву	При появлении 4–5-го листа и начала интенсивного роста проводят последнюю подкормку перебродившим пометом или коровяком	Последующие подкормки резко снижают лежкость луковиц!	-	-
Огурец	Требует равномерного обеспечения питательными веществами в течение всего периода вегетации. С этой целью подкормки проводят при каждом поливе	При посеве в рядочки вносят по 10 г нитрофоски или по 500 г перегноя на каждый погонный метр	После появления 2–3 листьев проводят подкормку коровяком или куриным пометом с заделкой в почву	В начале цветения подкармливают коровяком или куриным пометом. Отлично реагирует на внекорневые подкормки гуматами	Подкормку повторяют (через каждые 5–7 суток)	Аналогично до конца уборки урожая
Перец сладкий	На первых этапах роста плохо реагирует на высокие дозы удобрений, поэтому требует систематических подкормок небольшими дозами в течение всей вегетации	При посадке рассады вносят в лунки по 2–3 г нитрофоски и перемешивают с почвой	Через две недели после посадки подкормка перебродившим куриным пометом или коровяком	В фазу бутонизации подкормка перебродившим куриным пометом или коровяком	После уборки плодов перед поливом	После уборки плодов перед поливом. Подкормки повторяют до конца уборки
Редис	После правильного выбора предшественника и внесения удобрений осенью питательных веществ в почве достаточно для формирования урожая и поэтому подкормки не проводят	Осенью при перекопке грядки вносят 3–5 кг/м² перегноя и весной при бороновании или перед посевом — 15–20 г/м² нитрофоски
Томат	Отзывчив на внесение биогумуса и перегноя. В начале роста растений потребность в азоте небольшая, которая достигает максимума в период формирования плодов. При холодной погоде плохо усваивается фосфор	При посадке рассады вносят перегной или биогумус в лунки. Можно дополнить по 2–3 г нитрофоски	Через 10–15 суток вносят раствор коровяка или помета. Проводят внекорневые подкормки гуматами и микроудобрениями	Аналогично повторяют через 10–15 суток	Аналогично повторяют через 10–15 суток	Аналогично повторяют через 10–15 суток
Салат латук (кочанные сорта при рассадном способе выращивания)	Очень чувствительный к высоким концентрациям солей в почве. С целью предупреждения загрязнения нижних листьев подкорки пометом и коровяком не проводят	При высадке рассады в лунки вносят биогумус или перегной. Можно внести по 2 г нитрофоски	-	-	-	-
Свекла столовая	Органические удобрения не вносят, а используют их последействие при чередовании овощных растений на грядке. Внесение азотных удобрений способствует резкому накоплению нитратов	Перед посевом вносят 20–30 г/м² нитрофоски или других комплексных удобрений	После образования 2–3 пар листьев проводят внекорневую подкормку гуматами с микроудобрениями, содержащими бор	Внекорневую подкормку повторяют через 20 суток	-	-
Чеснок озимый	Осенью при высадке зубков вносят минеральные комплексные удобрения в виде нитрофоски – по 2 ст. ложки/м², а весной при первой возможности начинают проводить подкормки	При первой возможности вносят в междурядья вносят 10–15 аммиачной или другой селитры/м² (1 ст. ложка) и заделывают в почву	Через две–три недели подкормку возобновляют. Можно применить перебродивший помет или коровяк	Последнюю подкормку проводят в середине мая	-	-

Виды удобрений для внекорневых подкормок растений

По количеству элементов питания удобрения для подкормок бывают одно-, малокомпонентными и комплексными. Первые два вида обычно представлены минеральными удобрениями — селитра, суперфосфат, калийная соль и другие. Для подкормок их лучше использовать в виде азофоски, известково-аммиачной селитры, сульфата аммония, аммиачной селитры и др. Согласно инструкциям, их вносят 2—3 раза в течение вегетации в междурядья с последующим рыхлением и поливом или перед дождем.

Более целесообразно использовать комплексные легкорастворимые удобрения, спектр которых исключительно широкий и представлен минеральными, органоминеральными и органическими марками. Перечислять все нет надобности, но следует выделить наиболее эффективные. Из минеральных отличный эффект показывают хелатные формы удобрений, химические элементы которых прошли специальную обработку кислотами. По нашим наблюдениям, отличный результат показывают биохелат (5—10 мл на100 м² картофеля с 4-кратным опрыскиванием) и вуксал (40—50 мл на 100 м² для картофеля, томата и огурца с 3-кратным опрыскиванием).

Растению нужны не только минеральные вещества, но и органические. Поэтому сегодня на рынке удобрений, разрешенных для розничной продажи населению, появились органоминеральные сложные смеси с комплексом витаминов, сахаров, аминокислот, а также регуляторы роста в сочетании с минеральными компонентами. Например, очень сложным составом отличается удобрение квантум, которым 3—4 раза опрыскивают овощные растения, начиная с фазы бутонизации из расчета 15 мл на 100 м². Высоким содержанием аминокислот (до 35%) в сочетании с азотом, фосфором, калием, цинком, марганцем, медью, бором и серой характеризуется удобрение амилин (4—8 г кристаллического порошка на 5—8 л воды для опрыскивания площади в 100 м² ).

Чисто органическое происхождение имеет большая группа препаратов на основании гуматов (антистресс, гулливер, гумат калия, гумиприл, лигногумат, стимувит), продуктов деятельности бактерий (вермистим) и калифорнийского червя. Они быстро действуют при внекорневых подкормках и имеют высокую степень безопасности, но ими тоже не следует злоупотреблять — достаточно 3—4-кратной обработки.

Несмотря на большой выбор удобрений, предлагаемых рынком, все они очень недешевые. Поэтому имеет смысл вспомнить о старых, дешевых и проверенных практикой внекорневых подкормках растений настоях коровяка, птичьего помета, сорняков, а также древесной золе, подходящих для подкормок. В таких настоях есть все — от естественного комплекса основных минеральных элементов до аминокислот и витаминов. Получается дешево, эффективно и… экологически чисто.

Наш совет:

Чтобы приготовить настой, используйте деревянные или пластмассовые бочки, в которые засыпьте свежий коровяк (разные виды птичьего помета). Залейте водой (на каждое ведро воды добавьте по 0,3—0,5 кг древесной золы) и настайте, периодически помешивая, две недели.

Полученный органоминеральный «коктейль» перед использованием разбавляют водой (1 л перебродившего коровяка или 0,5 л куриного помета на 10 л воды). Раствор такой концентрации оптимальный для полива в междурядьях. В течение вегетации подкормку повторяют через каждые 10—15 суток.

Если с куриным пометом и коровяком могут возникнуть «деликатные» проблемы загрязнения зеленных листовых и плодовых овощей, то очень полезной и чистой будет подкормка из перебродившей крапивы или сорняков, которые относятся к естественным нитрофилам (накапливают много нитратов, железа и других биологически активных веществ). Для этого 450 г мелко нарезанной свежей крапивы заливают 10 л воды и ставят на 2 недели в темное место для брожения. Процеживают, разбавляют водой 1:2 и поливают под корень или, после отстаивания и фильтрования, применяют для внекорневых подкормок корнеплодов, томата, огурца, кабачка, картофеля. На зеленных, салатных и шпинатных овощных растениях разные виды подкормок не проводят: в идеале их питание должно быть удовлетворено за счет высокого плодородия и другими способами удобрения при подготовке почвы.

Важно помнить

На легких песчаных и супесчаных почвах элементы питания вымываются более интенсивно при каждом поливе и обильных осадках, чем на суглинистых и глинистых.
Если органические и минеральные удобрения были внесены осенью, а в зимне-весенний период наблюдались обильные осадки, то непременно возникнет дефицит азота, калия и микроудобрений.
Фосфорные удобрения малоподвижны и надолго задерживаются в том слое почвы, куда были внесены, а при неглубокой перекопке или пахоте они продолжают оставаться в верхней части почвенного профиля.
При холодных весне и лете питательные вещества усваиваются плохо, особенно азот.
На песчаных почвах чаще наблюдается дефицит магния, на карбонатных — железа.
Капуста требует дополнительного внесения серы, корнеплоды – бора, бобовые — молибдена.

Зеновий СЫЧ,
доктор сельскохозяйственных наук,
Национальный университет
биоресурсов и природопользования Украины
© «Огородник»
Фото depositphotos.com

Попередня стаття

Секреты выращивания рассады ранней капусты

6087

Наступна стаття

Розсада помідорів: проблеми підліткового періоду

4999