Желе з винограду
Прозоре желе з білими або рожевими ягодами винограду прикрасить будь-який святковий стіл. Та й у будні ним теж можна смакувати. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Ягоди винограду
200
г
Сік винограду
500
г
Желатин
20
г
Лимонний сік
4
ст.л.
Приготування
1. Виноград ошпарити окропом і зняти шкірку.
2. Виноградний сік довести до кипіння, з'єднати з соком лимона, в який попоредньо треба додати желатин.
3. У формочки викласти виноград, залити сумішшю соку з желатином і поставити в холодильник на 1 годину.
Інші рецепти
1370
Ну що ж, з приходом справжньої осені починаємо потроху переходити з літніх легких салатів на більш калорі...
867
Назва солодкого данського супу звучить у перекладі не дуже апетитно – "холодна миска". Проте ця страва ду...
774
Дал – традиційна вегетаріанська індійська страва з розварених бобових. До нуту або сочевиці додають овочі...
Глянець