Осінні вечірні чаювання може прикрасити чудовий пиріг – з листкового або пісочного тіста, з овочевою, м'ясною, сирною або фруктовою чи ягідною начинкою. Ось, наприклад, смачний яблучний пиріг за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Спечіть та насолоджуйтесь.
1. На шар тіста викласти очищені і крупно нарізані яблука, збризнути лимонним соком, посипати цукром і корицею.
2. На другому шарі листкового тіста зробити ножем насічки, накрити їм яблука і защипати краї. Змастити пиріг яєчним жовтком.
3. Випікати в духовці 25-35 хв при температурі 170 °С.