Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Баклажаны с томатом
1309
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочных, ароматных?  Разнообразить овощное меню вам поможет рецепт от шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Баклажаны
3
шт.
Зубки чеснока
3
шт.
Помидоры
3
шт.
Зелень
1
пуч.
Соль
1
ч.л.
Сахар
1
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготування

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и отставить на 15 минут.

2. Помидоры, чеснок, зелень измельчить в блендере, добавить растительное масло.

3. Баклажаны выложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в духовку и запекать при температуре 180 °С 15—20 мин, затем достать, выложить сверху на баклажаны чесночно-томатную смесь и запекать еще 15 мин. 

Інші рецепти
Корейка, фарширована курагою і чорносливом
739
Якщо ви ще не вирішили, яка страва буде окрасою святкового новорічного столу – приготуйте корейку, фаршир...
Паелья з морепродуктами
766
Рис сам по собі нейтральний продукт, але його можна присмачити мідіями, креветками, овочами та навіть кур...
Картофельные колбаски «Ведерай»
4660
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить необычное блюдо литовской кухни – ведерай. Не пугай...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті