Курка Гунбао
682
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Курятина – один з найдоступніших продуктів. І страв з неї – безліч, тим більше, що готують курку не лише в нашій країні, а й в усіх куточках світу. Наприклад, китайці полюбляють смакувати курячим м'ясом з різними спеціями, приправами, горішками та овочами. Спробуйте дуже популярну у Китаї страву – курку Гунбао, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Курячі стегенця
1
кг
Крохмаль
1
ст.л.
Соєвий соус
3
ст.л.
Рисовий оцет
3
ст.л.
Імбир
50
г
Болгарський перець
2
шт.
Перець чілі
1
шт.
Арахіс
100
г
Курячий бульон
0,5
стак.
Кунжутна олія
1
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Приготування
1. М'ясо нарізати невеликими шматками, перець солодкий, чилі і імбир – смужками.
2. М'ясо обсмажити на сковороді з крохмалем, додати перець, імбир і обсмажити 2-3 хв.
3. Додати всі спеції, влити бульйон і тушкувати 1 хв.
Інші рецепти
697
Італійці знаються на тому, як смачно приготувати звичайну локшину – з м'яким сиром, мускатним горіхом та ...
2774
Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов ...
1197
Якщо додати до помідора та огірка обсмажений перець, а ще трохи бринзи та маслини, вийде дуже гарне...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець