Суп гаспачо
Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов предлагает вам приготовить свой вариант этого легендарного, прохладительного супа.
Інгредієнти:
Помидоры
4
шт.
Огурец
1
шт.
Болгарский перец
1
шт.
Чеснок
1
зуб.
Базилик
1
пуч.
Лук
1
шт.
Кусочки белого хлеба (батон)
4
шт.
Оливковое масло
4
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготування
- Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, из болгарского перца вынуть семена.
- Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до состояния пюре.
- Если получилось густое, нужно развести слегка холодной кипяченой водой.
- Соль, перец добавить по вкусу.
- Подавать суп нужно с кусочками белого хлеба.
Інші рецепти
4673
Необыкновенно вкусные получаются огурчики, маринованные в собственном соку, вернее – в нарезанных огурцах...
4711
Яловичина за цим рецептом дуже швидко і просто готується, залишаючись м'якою та соковитою. А тонкий проша...
1349
Апельсиновий кекс за рецептом Максима Виноградова – ароматний, глазурований, з маком та горіхами. У його ...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець