Мішечки з фаршированими печерицями, смажені у фритюрі
1340
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Закуска з грибів в хрустких тістяних мішечках, з начинкою з шинки та цибулі – смачний додаток до першої гарячої страви, наприклад, до борщу. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Шампіньони
6
шт.
Шинка
100
г
Твердий сир
100
г
Шнітт-цибуля
1
пуч.
Соєвий соус
1
ст.л.
Часник
1
зуб.
Мед
1/2
ч.л.
Рослинна олія
1
ст.л.
Прісне тісто
250
г
Приготування
1. Капелюшки грибів пробланширувати, остудити й обсушити на паперовому рушнику.
2. Приготувати начинку: дрібно нарізати шинку, сир, часник, шнітт-цибулю, приправити сумішшю соєвого соусу і меду.
3. Наповнити начинкою капелюшки грибів.
4. Прісне тісто тонко розкачати, нарізати квадратиками, в центр кожного помістити гриб, загорнути мішечком і обсмажити у фритюрі до золотистого кольору.
Інші рецепти
917
Вже можна "знімати пробу" з гарбузів. Запечений гарбуз у поєднанні з бринзою та оливками дуже смакуватиме...
299
Давненько ми не обідали нашими улюбленими українськими варениками. Це багата на начинки страва. Готуємо м...
2101
Плоды фейхоа можно употреблять людям с пищевой непереносимостью — они никогда не вызывают аллергических р...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець