Салат зі спаржевою квасолею з беконом та яйцем
Що вийде, якщо змішати обсмажену картоплю, бекон, спаржеву квасолю, томати чері, трохи яєць та цибулі? Ніби не дуже споріднені інгредієнти... Але насправді ви отримаєте зимовий салат, такий, як його готують у Бельгії. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Спаржева квасоля
200
г
Бекон
100
г
Відварена картопля
3
шт.
Відварені перепелині яйця
10
шт.
Синя цибуля
1
шт.
Помідори чері
10
шт.
Вершкове масло
1
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Гірчиця
1
ч.л.
Сіль
1
щепот.
Перець
1
щепот.
Приготування
1. Картоплю нарізати шматочками і обсмажити на вершковому маслі, додати спаржеву квасолю і бекон.
2. Цибулю, яйця, помідори нарізати великими частками, додати гірчицю, рослинну олію, сіль, перець.
3. Перемішати всі інгредієнти.
Інші рецепти
1187
Настав час насолодитися першими плодами осені. Пропонуємо приготувати булочки з листкового тіста за рецеп...
2007
Варенье из боярышника напоминает цукаты. В нем мало сиропа и много сахарных плодов. Они не только вкусные...
1276
Приверженцы здорового образа жизни могут попрекнуть итальянскую кухню: много калорийных изделий из макаро...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець