Гарбузовий суп з беконом
Немає нічого кращого осіннього дощового дня, ніж гарячий супчик на обід! Тому варто приготувати гарбузовий суп за рецептом майстра-кухаря Максима Виноградова. І зігрієтесь, і вітамінізуєтесь, та ще й організм очистите, завдяки великій кількості пектинів у гарбузі!
Інгредієнти:
Гарбуз
500
г
Оливкова олія
1
ст.л.
Цибулина
1
шт.
Морква
1
шт.
Курячий бульйон
750
г
Сметана
4
ст.л.
Шматочки бекона
4
шт.
Приготування
- Обсмажити на оливковій олії дрібно нарізану цибулю, натерту на тертці моркву, додати м'якоть гарбуза нарізану кубиками і з'єднати все з курячим бульйоном.
- Довести до кипіння, варити 20 хв.
- Суп збити в блендері чи міксері, розлити в тарілки, зверху викласти обсмажений бекон та сметану.
Фото depositphotos
Інші рецепти
1841
Фасоль с морковкой, наполненная чесночным ароматом – вкусное и сытное блюдо. Мастер-повар Максим Виноград...
785
Окрім огірків та помідорів в Ізраїлі в салат додають фенхель та імбир. Інгредієнти для цього салату наріз...
611
Хочете якоїсь доброї рибної страви? Спробуйте білу рибу, запечену на грилі по перуанськи, у кукурудзяному...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець