Гарбузовий суп з беконом
Немає нічого кращого осіннього дощового дня, ніж гарячий супчик на обід! Тому варто приготувати гарбузовий суп за рецептом майстра-кухаря Максима Виноградова. І зігрієтесь, і вітамінізуєтесь, та ще й організм очистите, завдяки великій кількості пектинів у гарбузі!
Інгредієнти:
Гарбуз
500
г
Оливкова олія
1
ст.л.
Цибулина
1
шт.
Морква
1
шт.
Курячий бульйон
750
г
Сметана
4
ст.л.
Шматочки бекона
4
шт.
Приготування
- Обсмажити на оливковій олії дрібно нарізану цибулю, натерту на тертці моркву, додати м'якоть гарбуза нарізану кубиками і з'єднати все з курячим бульйоном.
- Довести до кипіння, варити 20 хв.
- Суп збити в блендері чи міксері, розлити в тарілки, зверху викласти обсмажений бекон та сметану.
Фото depositphotos
Інші рецепти
2448
Открытый пирог с основой из песочного теста и начинкой из яиц, сливок и сыра называют киш. Мастер-повар М...
533
Хочеться чогось смачного, гарячого, ситного? Звернімося знов до спорідненої нам польської кухні і приготу...
5229
Тушкована за нашим рецептом капуста здивує вас незвичайним кисло-солодким смаком. Все завдяки додаванню д...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець