Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Каре баранчика із сочевицею
1632
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
00 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність

Хочете прикрасити свій стіл оригінальною, святковою та дуже смачною стравою? Тоді приготуйте каре баранчика з сочевицею за рецептом майстер-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Лимонний ск
2
ст.л.
Баранячі відбивні з кісточкою
800
г
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
4
ст.л.
Розмарин
1
ст.л.
Сочевиця
300
г
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
  1. Лимонний сік, олію, часник і розмарин змішати.
  2. Отриманою сумішшю натерти баранину.
  3. Залишити на 30 хв.
  4. Відварити до готовності сочевицю.
  5. На олії обсмажити нарізані кубиками моркву і цибулю, додати сочевицю і перемішати.
  6. Баранину обсмажити з обох боків на сковороді, потім на 20 хвилин поставити в духовку (температура 200 °С).

Фото depositphotos

Інші рецепти
Куриные грудки, запеченные в чесночном масле
2880
Перед запеченными до аппетитного румянца куриными грудками с душистыми ароматами чеснока, лимона и розмар...
Холодний ванільний пудинг із суницею
375
Суниця – ідеальна ягода для приготування ніжних літніх десертів. Вона чудово поєднується з молочними прод...
Свинина під яблучним соусом
819
Нудні свинячі стейки "заграють" новими смаковими відтінками під кисло-солодким яблучним соусом. Рецепт ше...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті