Каре баранчика із сочевицею
1530
Cкладність:
средняя
Час приготування:
00 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність
Хочете прикрасити свій стіл оригінальною, святковою та дуже смачною стравою? Тоді приготуйте каре баранчика з сочевицею за рецептом майстер-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Лимонний ск
2
ст.л.
Баранячі відбивні з кісточкою
800
г
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
4
ст.л.
Розмарин
1
ст.л.
Сочевиця
300
г
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
- Лимонний сік, олію, часник і розмарин змішати.
- Отриманою сумішшю натерти баранину.
- Залишити на 30 хв.
- Відварити до готовності сочевицю.
- На олії обсмажити нарізані кубиками моркву і цибулю, додати сочевицю і перемішати.
- Баранину обсмажити з обох боків на сковороді, потім на 20 хвилин поставити в духовку (температура 200 °С).
Фото depositphotos
Інші рецепти
396
Киргизька кухня видається нам незвичною і далекою від наших кулінарних традицій і звичок. Що ж, тим цікав...
447
Рецепт торту від головного редактора "Городника" Ольги Киричишиної можна використовувати як своєрідне кул...
2068
Крамбл - английский пирог из крошки песочного теста. Мастер-повар Максим Виноградов считает, крамбл...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець