Натуральная ежевичная наливка
Ежевичная наливка – это приятный напиток с ароматом свежих ягод и необычным фиолетовым цветом. Чтобы его приготовить вам будут нужны только ягоды и сахар. Благодаря методу естественного брожения получится божественный напиток.
Інгредієнти:
Ежевика
5
кг
Сахар
2
кг
Приготування
- Ежевику засыпать в бутыль, пересыпать сахаром, горлышко бутылки обвязать тканью и оставить на солнце на 5-7 дней, периодически встряхивая.
- После начала брожения установить водяной затвор и убрать бутыль в темное место на 30-50 дней.
- После окончания брожения наливку профильтровать, разлить в бутылки, закупорить, хранить в прохладном темном месте.
- Перед употреблением выдержите напиток 30-60 дней для улучшения вкуса при температуре 5-16. C срок годности до 5-ти лет.
Фото depositphotos
Інші рецепти
1050
Август, в воздухе повсюду — едва уловимый аромат меда. Именно он придает оттенок изысканности блюдам. Все...
429
Чак-чак – десертна страва, дуже поширена у тюрських народів. Це солодке печиво, обсмажене у фритюрі, та з...
1658
До святкового столу можна приготувати заливні яйця – страву від шеф-кухаря Максима ВИНОГРАДОВА.
...