Запеченные баклажаны с лисичками
Баклажаны с лисичками – отличная идея для праздничного обеда или ужина. Мастер – повар Максим Виноградов рекомендует подавать его как самостоятельное блюдо, ведь оно довольно сытное, но, если захотите, можете дополнить его гарниром.
Інгредієнти:
Баклажаны
2
шт.
Лук
2
шт.
Лисички
1
кг
Помидор
1
шт.
Твердый сыр «Голландский»
200
г
Растительное масло
6
ст.л.
Чеснок
2
зуб.
Кумин
1
ч.л.
Мускатный орех
1
щепот.
Петрушка
1
пуч.
Приготування
- Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками и запечь в духовке (15 мин при температуре 190 °С).
- Лисички хорошо промыть, обжарить с луком, кумином, мускатным орехом и чесноком.
- На блюдо выложить баклажаны, посыпать натертым сыром, в центр блюда положить лисички, украсить томатом и зеленью.
Інші рецепти
591
Бутерброд з курячими грудками та беконом, смаженими на грилі, заправлений домашнім пікантним майонезом, с...
1256
Холодненькое желе в летнюю жару – приятное дополнение к обеду. К тому же, оно не обязательно должно быть ...
3001
Вот и осень - время снимать все оставшиеся помидоры с кустов, даже если они зеленые. Но, не спешит их выб...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець