Курка з кавуново-сирною підгарніровкою
2169
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Як вважає майстер-кухар Максим Виноградов, куряче філе з кавуново-сирним підгарніровкою може бути подано на обід, а може послужити гарячою закускою: ніжні шматочки курки з божественною заливкою завжди з'їдаються з апетитом)))
Інгредієнти:
Плавлений сирок
2
шт.
Курячі грудки
2
шт.
Маленький кавун
1
шт.
Гарбузове насіння
100
г
Оливкова олія
5
ст.л.
Апельсиновий сік
100
г
Діжонська гірчиця
2
ст.л.
Часник
1
зуб.
Огірок
2
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Базилік
веточ.
Приготування
- Курячі грудки змастити оливковою олією, приправити спеціями і запекти (20 хв) у духовці за температури 185 °С. Дати охолонути.
- Гарбузове насіння злегка обсмажити на сковороді.
- Кавун очистити від шкірки та насіння, нарізати кубиками.
- Таким же чином нарізати плавлений сирок. Очищений огірок нарізати кульками.
- Курячі грудки нарізати шматочками, викласти на блюдо, а поруч - гіркою кавун, сир та огірок.
- Полити заправкою (збити сік апельсина, оливкову олію, гірчицю, подрібнений часник, сіль, перець). Подавати, прикрасивши насінням та базиліком.
Інші рецепти
409
Є такі страви, що можуть прикрасити собою будь-який стіл. До кожного святкування підійде чудовий кекс з р...
1044
Час готуватися до Великодня, пекти паски. Але ця справа непроста, вимагає досвіду та вправності. Якщо ви ...
1247
Сучасна кулінарія пропонує безліч різноманітних соусів, які чудово доповнюють м'ясні, рибні, овочеві стра...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець