ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Суп гаспачо
1615
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов предлагает вам приготовить свой вариант этого легендарного, прохладительного супа.

Ингредиенты: 
Помидоры
4
шт.
Огурец
1
шт.
Болгарский перец
1
шт.
Чеснок
1
зуб.
Базилик
1
пуч.
Лук
1
шт.
Кусочки белого хлеба (батон)
4
шт.
Оливковое масло
4
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, из болгарского перца вынуть семена.

  2. Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до состояния пюре.

  3. Если получилось густое, нужно развести слегка холодной кипяченой водой.

  4. Соль, перец добавить по вкусу.

  5. Подавать суп нужно с кусочками белого хлеба.

Другие рецепты
Пасхальная закуска
628
Блюдо для праздничного стола, представил шеф-повар Максим ВИНОГРАДОВ. ...
Слоеный пирог из цыпленка с картофелем
248
Казалось бы, что такого интересного можно придумать из куриного филе, огурцов и картофеля? Ведь это самые...
Необычное печенье из инжира
479
Выпечка с инжиром всегда изыскана. И поверьте от такого необычного печенья вряд ли откажутся не только де...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря