ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Фаршированные баклажаны по-итальянски
1302
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Баклажаны по-итальянски – блюдо, которое наполнит ваш дом ароматом средиземноморской кухни и привнесет частичку Италии. Главная особенность таких баклажанов – они запечены в духовке. Это блюдо вегетарианское, и, как говорит мастер-повар Максим Виноградов, очень полезное.

Ингредиенты: 
Баклажаны
2
шт.
Отварной рис
100
г
Твердый сыр
25
г
Петрушка
2
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Сухари
1
ст.л.
Приготовление
  1. Баклажаны разрезать вдоль и удалить мякоть.

  2. Выложить баклажанные «лодочки» на блюдо, смазанное растительным маслом.

  3. Мякоть измельчить, добавить рис, натертый сыр и нарезанную петрушку с чесноком.

  4. Заполнить баклажаны этой массой, посыпать сухарями, полить оливковым маслом и запекать в духовке 35 мин при температуре 160 °С.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Рождественская кутья
1186
Кутья — обрядовое блюдо. Готовят ее из пшеницы, риса, овса или ячменя и сладких добавок — меда, изюма, уз...
Салат из овощей
564
Очень легкое и удивительно питательное блюдо – салат из овощей напомнит вам вкус теплой осени, а лимонно-...
Жаренные чесночные стрелки
2324
Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычно...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря