Cалат айсберг с яйцом в сухариках
Салат, представленный мастер-поваром Максимом Виноградовым не только удивляет оригинальным рецептом и радует вкусом, но и помогает сбросить несколько лишних килограммов. Ведь при его регулярном потреблении нормализуется обмен веществ и улучшается состав крови.
Інгредієнти:
алат Айсберг
1
пакет.
Яйца сваренные всмятку
4
шт.
Яйцо
1
шт.
Помидор
1
шт.
Огурец
1
шт.
Cвиной фарш
100
г
Мука
1
стак.
Панировочные сухари
1
стак.
Майонез
100
г
Йогурт
150
г
Кайенский перец
щепот.
Лимонный сок
0,5
ч.л.
Укроп
1
пуч.
Растительное масло
100
мл
Приготування
- Для заправки смешайте майонез, йогурт, кайенский перец, лимонный сок и добавьте нарезанный укроп.
- На ладонь выложите в виде лепешки ложку фарша, оберните им вареное яйцо, окуните поочередно в муку, взбитое яйцо, панировочные сухари и жарьте во фритюре 3—4 мин.
- На блюдо положите крупно порванные листья салата, крупно нарезанные огурец и помидор, сбрызните заправкой, а сверху — разрезанные пополам яйца.
Інші рецепти
2508
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которо...
1050
Август, в воздухе повсюду — едва уловимый аромат меда. Именно он придает оттенок изысканности блюдам. Все...
2191
Составляющие этого блюда — простые, доступные и хорошо знакомые. А вот вкусовые ощущения — новые. Очень р...