Люля-кебаб
Погода дозволяє у вихідний день відпочити у дворі чи в парку, подихати прозорим повітрям, влаштувати невеликий пікнік. Спробуйте приготувати люля-кебаб – це смачна заміна шашлику. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Свиняча лопатка
500
г
Сало
100
г
Цибуля
2
шт.
Зіра
2
ст.л.
Кінза
1
пуч.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1 На м'ясорубці перемолоти м'ясо, цибулю і сало, додати зіру, кінзу і спеції, добре вимішати впродовж 5 хв.
2. Сформувати ковбаски, посадити на дерев'яні шпажки або шампури.
3. Смажити на розжареному вугіллі 5-7 хв.
Інші рецепти
382
Восени і взимку добре готувати різні смачні страви з гарбуза. Він у пошані не лише у нас. Наприклад, авст...
8246
Пиріг – універсальна страва. Він годиться і до ранкової кави, і до обіду, і до вечірнього чаювання, і на ...
2547
Предлагаем приготовить очень приятную на вкус яблочную настойку, которая порадует и согреет вас холодными...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець