Курча тапака
Ця страва всім відома, дуже смачна і досить проста у приготуванні. Отже, можемо насолодитися прекрасним смаженим курчам за грузинським рецептом, про який нам нагадав шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Курча
1
шт.
Вершкове масло
2
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Червоний пекучий перець
0,5
ч.л.
Приготування
1. Випатране курча розрізати вздовж грудки, розгорнути і злегка відбити молоточком.
2. Посолити, поперчити, викласти на розігріту сковороду, накрити тарілкою, поставивши зверху вантаж, і смажити до золотистої скоринки (20-25 хв.).
Інші рецепти
4057
Дуже простий і оригінальний соус до пасти та м'яса можна приготувати зі звичайного фізалісу.
...
488
Не знаєте, що цікавого можна приготувати з картоплі, крім звичних страв? Є гарна ідея – салат з запечених...
2105
Рулет із курки з овочами можна приготувати досить швидко. Така страва підійде і щодня, наприклад, як снід...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець