Свинина під соусом паприкаш
Угорське кулінарне мистецтво склалося під впливом турецької, французької та італійської кухні. Своєрідний смак угорських страв пояснюється вживанням свинячого жиру, паприки та сметани. Є кілька специфічних угорських страв, які неодмінно потрібно скуштувати, щоб мати уявлення про угорську кухню.
Приготуйте одну з них за рецептом нашого беззмінного гіда в кулінарній подорожі, шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Свинина
800
г
Вершки
200
г
Суха паприка
3
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
1. Свинину крупно нарізати і підсмажити на олії до готовності.
2. Сметану перемішати з паприкою, додати сіль, перець до смаку, залити цією сумішшю свинину і поставити в духовку (температура 170 ° С) на 15-20 хв.
Інші рецепти
922
Кулінарна історія квасолі нараховує вже 8 тисяч років – саме стільки часу людство вживає її в їжу. Вона т...
428
Маринована свинина, приготована згідно з традиціями корейської кухні, може стати незвичним доповненням до...
2393
Такий салат неодмінно прикрасить святковий стіл та здивує вашого особливого гостя. Всі його компоненти ст...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець