Свинина у болгарському перці
1274
Cкладність:
средняя
Час приготування:
6 ч.
35 мин.
Калорій:
середня калорійність
Пікантний, солодкуватий смак болгарського перцю ні з чим не сплутаєш. Майстер-кухар Максим Виноградов вважає, що якщо до нього додати ще й м'ясо, то у вас вийде дуже смачний і відносно легкий обід або вечеря.
Інгредієнти:
Свиний ошийок
1
кг
Цибуля
3
шт.
Болгарський перець
6
шт.
Маринад:
Горілка
50
г
Рослинна олія
50
г
Сіль
1
ч.л.
Чорний перець мелений
0,5
ч.л.
Гірчиця
3
ст.л.
Приготування
- Ошийок нарізати великими шматками, додати маринад, ріпчасту цибулю, нарізану кільцями, і залишити маринуватися на 4-6 годин.
- Потім розігріти сковороду, обсмажити м'ясо протягом 5 хвилин.
- Болгарський перець розрізати вздовж, видалити насіння, заповнити шматками м'яса і поставити в духовку на 20-25 хвилин (температура 185 ° С)
Інші рецепти
2030
Лечо – это венгерское блюдо из болгарского перца и помидоров, которое популярно далеко за пределами стран...
1124
Осінь - грибна пора. У ліс по гриби потяглися і затяті грибники, і недосвідчені новачки. Дуже цікава ця с...
2654
Цей салат ви приготуєте лише за пару хвилин. Легко, швидко та смачно – що ще потрібно для легкої вечері?
...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець