Лечо
2108
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
05 мин.
Калорій:
середня калорійність
Лечо – это венгерское блюдо из болгарского перца и помидоров, которое популярно далеко за пределами страны и вариантов его приготовления много. Мы предлагаем вам приготовить его с добавлением моркови и лука.
Інгредієнти:
Морковь
1
кг
Лук репчатый
1
кг
Перец болгарский
1
кг
Масло растительное
0,5
л
Помидоры красные
3
кг
Соль
По вкусу
Сахар
По вкусу
Перец черный
По вкусу
Приготування
- Морковь нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле.
- Лук репчатый нарезать соломкой.
- Перец болгарский нарезать соломкой.
- Помидоры красне пропустить через м’ясорубку
- Все ингредиенты смешать, добавить соль, сахар, перец черный — по вкусу. Варить на медленном огне до размягчения моркови.
- Расфасовать в стерилизованные банки в горячем виде, укупорить.
Фото depositphotos
Інші рецепти
1949
В холодильнике только дыня и ветчина? Не беда! Мастер-повар Максим Виноградов знает как приготовить ...
1252
Холодненькое желе в летнюю жару – приятное дополнение к обеду. К тому же, оно не обязательно должно быть ...
1624
Любителей картофеля у нас не счесть, его даже называют вторым хлебом. Вкус гарниров из картошки не ...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець