1764
Технологія приготування столових та десертних виноградних вин включає наступні основні етапи: збирання сировини, дроблення ґрон і вилучення соку, опресовування ягід (поділ соку та м...
970
Продовжуємо публікувати матеріали з аматорського виноробства. Ми вже описували основні етапи технології п...
1390
Перш ніж приступити до переробки плодів, ягід та винограду на вино, необхідно підготувати приміщення, тар...
1520
З якісного винограду в домашніх умовах можна приготувати відмінні вина, але для цього треба мати певне об...
1772
Розпочинаємо публікувати серію статей про аматорське виноробство – технології виробництва різних вин (вин...
5428
Нарешті після тисячі "поклонів" винограднику в процесі догляду за кущами – ґрона дозріли.
Радіють і оч...
1829
Не кожний виноградарь-початківець може впоратися з примхливими і тендітними столовими сортами. Через відс...
Глянець