Кавуновий салат
Сезон у нас видався багатий. Особливо гарні кавуни – хіт бабиного літа. Але що з них можна зробити, крім просто нарізати скибочками і з'їсти? Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує приготувати кавуновий салат – несподівана, але дуже смачна ідея.
Інгредієнти:
Мякуш кавуна
1
кг
Ананас
1
шт.
М' який сир
200
г
Базилік
1
пуч.
Сок 1 лимону
1
шт.
Кедрові горішки
100
г
Оливкова олія
2
ст.л.
Чорний перець молотий
По вкусу
Приготування
1.М'якуш кавуна очистити від насіння і нарізати трикутниками.
2. Зверху викласти нарізані ананас (шматочками), сир (кубиками) та горіхи.
3. Полити олією, збризкати соком лимона, посипати чорним перцем і прикрасити листям базиліка.
Інші рецепти
3406
Кули — это соус, который готовят из фруктового или ягодного пюре, подслащенного по вкусу сахарной пудрой,...
1786
Гливи – ідеальний продукт у кулінарії. Вони не змагаються ні з м'ясом, ні з овочами, ні з соусами, а навп...
1519
В пору созревания баклажанов и помидоров готовить обед — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают...
Глянець