ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Шампиньоны фаршированные
1549
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
25 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Фаршированные грибы – это очень простое, но вместе тем вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Мастер-повар Максим Виноградов поделился секретами его приготовления.

Ингредиенты: 
Крупные шампиньоны
12
щепот.
Ветчина
100
г
Лук
1
шт.
Твердый сыр
50
г
30%-ные сливки
100
г
Сливочное масло
1
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. У шампиньонов отделить шляпки от ножек.

  2. Шляпки натереть солью и запекать в духовке при температуре 180 °С 10 минут.

  3. Ножки шампиньонов, лук репчатый и ветчину мелко нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла, добавить сливки и немного протушить, чтобы они испарились.

  4. Шляпки шампиньонов начинить полученной смесью, посыпать твердым сыром и запечь в духовке (5-10 мин).

Фото depositphotos


Другие рецепты
Салат с креветками
1059
Такой салат непременно украсит праздничный стол и удивит вашего особого гостя. Все его компоненты вместе ...
Панкейки с медом и ягодами
1431
Такие блины — традиционное блюдо для американского завтрака. Главная особенность панкейков в том, что их ...
Граните из дыни
1247
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему «граните» – освежающий итальянский десе...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря