ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Салат из мангольда с чипсами из пармезана
262
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Подаем на стол самые свежие витаминные блюда из первых зеленных овощей. Салат по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Помидоры
8
шт.
Мангольд
200
г
Красный лук
1
шт.
Уксус "бальзамико"
4
ст.л.
Растительное масло
6
ст.л.
Дижонская горчица
1
ч.л.
Сыр пармезан
75
г
Приготовление

1. Сыр натереть на мелкой терке, выложить небольшими порциями на сухую разогретую сковороду и приготовить чипсы. 


2. Мангольд промыть, обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук — полукольцами.


3. Уксус, масло, горчицу взбить венчиком.


4. На листья салата выложить помидоры, лук, чипсы из пармезана, перед подачей на стол сбрызнуть заправкой. 


Другие рецепты
Сырно-ягодная запеканка
410
Фрукты и ягоды превращают даже простое застолье в удовольствие. Благоухающие плоды сада — природное лаком...
Легкий праздничный салат
1411
Празднику кризис не помеха – это точно знает мастер-повар Максим Виноградов. И предлагает приготовить пус...
«Тирамису»
521
Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря