Салат Шаньдун
Спробуйте салат з китайської кухні – у ньому поєднані огірок, відварена яловичина і смажені печериці, заправлені олією та соєвим соусом з часником. Всі продукти нам добре знайомі, а от їх поєднання – нове. Пікантно та смачно. Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яловичина
200
г
Огірки
2
шт.
Печериці
10
шт.
Соєвий соус
2
ст.л.
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
1
ст.л.
Цукор
1
ч.л.
Приготування
1. Яловичину відварити і нарізати кубиками. Огірок нарізати кубиками. Печериці крупно нарізати і обсмажити. З'єднати всі компоненти.
2. Змішати соєвий соус з рослинною олією, цукром і подрібненим часником, заправити салат.
Інші рецепти
2086
Мастер-повар Максим Виноградов считает, что утро нужно начинать с завтрака, приготовленного с любовью. Эт...
1300
Українські класичні гречаники на дріжджах, випечені в духовці, особливо смакують зі сметаною. А якщо до н...
1035
Ізраїльський кус-кус відрізняється від того, що готують у сусідніх країнах. Він має трохи більші крупинки...