Салат Шаньдун
Спробуйте салат з китайської кухні – у ньому поєднані огірок, відварена яловичина і смажені печериці, заправлені олією та соєвим соусом з часником. Всі продукти нам добре знайомі, а от їх поєднання – нове. Пікантно та смачно. Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яловичина
200
г
Огірки
2
шт.
Печериці
10
шт.
Соєвий соус
2
ст.л.
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
1
ст.л.
Цукор
1
ч.л.
Приготування
1. Яловичину відварити і нарізати кубиками. Огірок нарізати кубиками. Печериці крупно нарізати і обсмажити. З'єднати всі компоненти.
2. Змішати соєвий соус з рослинною олією, цукром і подрібненим часником, заправити салат.
Інші рецепти
494
Крем-карамель, зварений з молока та яєць, прикрашений свіжою малиною – вдала ідея для десерту по обіді у ...
2260
Густий ячневий суп з ароматними грибами швидко вгамує почуття голоду, анітрохи не загрожуючи вашій фігурі...
1428
Сало, звичайно, наш національний продукт, але його полюбляють і в інших країнах. Наприклад, угорці роблят...