Коли зацвітає «королівська» квітка: агротехніка болгарського перцю

Поговорімо про садіння

Одним з основних аспектів успішного вирощування солодкого перцю ми вважаємо садіння в лунки.

Перець вирощуємо вже більше 20 років, і при його посадці завжди вносимо у лунки перегній, компост або інший біоматеріал. Ґрунт на нашому городі не дуже підходить для вирощування перцю, але завдяки внесенню органічних добрив ми все одно отримуємо добрий урожай.

Коренева система дорослого куща солодкого перцю майже повністю розташована в лунці (розміром 20х20х20 см), яку ми робимо звичайною штиковою лопатою.

І якщо в неї внести 1-2 кг перегною, компосту або іншого органічного добрива, перець буде рости дуже добре.

Підстилка з органіки забезпечує його «їжею» та «м'яким ліжком», та й волога в ній зберігається краще.

При такому способі вирощування солодкого перцю підживлення рослин розчином курячого посліду, гноївки або сечовини робимо, як правило, один раз через 7-10 днів після висадки розсади у відкритий ґрунт.

Цей агроприйом дозволяє "підштовхнути" рослини до росту. Надалі перцям потрібний лише регулярний полив.

Важливо не пропустити

Критичний час для розвитку перцю настає, коли на ньому розпускається «королівська» квітка.

Всі рослини перцю починають рости одним стеблом, але потім обов'язково з'являється розгалуження (стебло роздвоюється), ось у ній і з'являється ця квітка. Чому «королівський» — тому що перший і, як правило, найбільший.

У цей час перцю необхідно приділити якнайбільше уваги.

Момент, коли зацвітає «королівська» квітка, свідчить про те, що рослина прижилася і рушила в ріст.

Підтверджує це поява пасинків до першого розгалуження.

Якщо цю квітку не видалити, рослина зупиняється у рості, починає вигодовувати цього «малюка», дбаючи про продовження роду, а не про врожайність.

У цей період слід видалити всі пасинки до першого розгалуження (трохи пізніше процедуру повторюємо на тих рослинах, де вони ще не з'являлися).

Якщо грунт сухий, поливаємо, якщо вологий після дощу - злегка підгортаємо вздовж ряду. Після цього мульчуємо грядку соломою або скошеною підсушеною травою. На мульчу кладемо стрічки краплинного зрошення.

Правильний полив

Багато городників немає можливості облаштувати таку систему поливу або є сумніви, що зробити це складно.

Насправді варто тільки почати — і згодом весь ваш город буде «під краплею».

В крайньому випадку покладіть хоча б мульчу, тоді можна буде поливати перці зверху зі шланга, не рихлячи щоразу ґрунт, оскільки навіть після сильного поливу вона не сильно ущільнюватиметься.

Після проведення цих заходів залишається лише регулярно поливати перці, потроху, але часто (через 3-5 днів у спеку).

Завершуючи черговий овочевий сезон, оглядаємось назад, радіємо отриманим результатам.

Найбільше нашій сім'ї сподобалися такі сорти перцю, як Симфонія, Азійський гігант червоний та жовтий, Шай Ред Світ (Китай), Улюбленець, Червоний куб, Рум'яний бочок, Яблучний Спас.

Симфонія — ранньостиглий сорт, рослина досягає у висоту 60-70 см. Плоди жовті, великі (маса 300-400 г), циліндричної форми, з соковитою товстою стінкою та приємним солодким смаком.

Азійський гігант червоний і жовтий — середньостиглі сорти з компактними кущами висотою 50-60 см. Плоди глянсові, кубовидно-пірамідальні, масою 250-350 г, з дуже товстою стінкою, неймовірно солодкі. Їх можна охарактеризувати так: два брати-азіати, на обличчя красиві і смачні всередині.

Шай Ред Світ (Китай) — ранній сорт, кущ досягає у висоту 70-80 см. Плоди червоні, великі (маса 200-300 г), товстостінні, м'якуш соковитий з приємним гармонійним смаком. Перців на кущі багато, як і належить справжнім «китайцям».

Улюбленець — середньостиглий сорт, кущ заввишки 70-80 см. Плоди малиново-червоні пірамідальні, значних розмірів (маса 300-400 г), з соковитою товстою стінкою. Цей сорт - лідер наших грядок.

Продумана агротехніка та вибір правильних сортів забезпечать добрий урожай. Бажаємо всім городникам вирощувати великі, соковиті, солодкі перці!

Володимир Сирай

© Журнал "Городник" 

ФОТО: автора, pixabay.com