Куряче філе з болгарським перцем
Ще одна смачна та корисна страва швидкого приготування з курятини, яку пропонує приготувати майстер-кухар Максим Виноградов – куряче філе з болгарським перцем.
Інгредієнти:
Куряче філе
600
г
Болгарський перець
1
шт.
Перець чилі
2
шт.
Крохмаль
1
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Яйце
2
шт.
Кетчуп
4
ст.л.
Соєвий соус
50
г
Мед
3
ст.л.
Приготування
- Куряче філе нарізати смужками товщиною 1 см.
- Покласти в глибоку ємність, додати крохмаль і 2 яєчні жовтки, добре перемішати.
- Розігріти сковороду з олією, викласти філе і смажити, постійно помішуючи, протягом 5-7 хвилин.
- Потім додати нарізаний кубиками болгарський перець і перець чилі, соєвий соус, кетчуп, мед.
- Все добре перемішати. Якщо соус вийшов дуже густий, можна додати 50 г курячого бульйону.
- Протушкувати 2-3 хвилини
Інші рецепти
2183
Самый простой способ приготовить филе судака ― обжарить его в муке. Но, мастер-повар Максим Виноградов пр...
796
Андалусія відома своїми солодощами. На кухню цього регіону Іспанії вплинула арабська культура, тому тут г...
826
Страви кіпріотів відносяться до середземноморської кухні, яка містить елементи споріднених кухонь – грець...