Кекс Сантьяго
Андалусія відома своїми солодощами. На кухню цього регіону Іспанії вплинула арабська культура, тому тут готують багато медових та мигдальних коржиків і різне горіхове печиво. Спробуйте кекс за іспанським рецептом, яким з нами поділився шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Борошно
1,5
стак.
Яйця
1
шт.
Мигдаль
1
стак.
Цукор
1
стак.
Херес
1
ст.л.
Молота кориця
1
ч.л.
Розпушувач тіста
1
пакет.
Приготування
1. Облити мигдаль окропом, а потім холодною водою і зняти з нього шкірку. Мигдаль крупно нарізати.
2. Яйця збити з цукром, додати корицю і херес. Поступово розмішуючи, всипати борошно, мигдаль і розпушувач.
3. Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці 30 хв. посипати цукровою пудрою.
Інші рецепти
1655
В кулинарии цветная капуста используется достаточно широко. Из нее можно приготовить запеканку или рагу, ...
530
Яка чудова страва – запіканка. Запікати можна все, що душа забажає – ягоди та фрукти, сир, різноманітні о...
1074
Шеф-кухар Максим Виноградов продовжує знайомити нас з рецептами угорської кухні. На цей раз ми спробуємо ...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець