Курча з волоськими горіхами
1447
Cкладність:
средняя
Час приготування:
00 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність
Курка з волоськими горіхами - надзвичайно смачна і проста у приготуванні. Майстер-кухар Максим Виноградов вважає, що саме горіх із поєднанням ароматів «хмелі-сунелі» додають їй грузинських ноток.
Інгредієнти:
Стегенця курчат
1
кг
Волоські горіхи
300
г
Цибуля
3
шт.
Часник
2
зуб.
Хмелі-сунелі
1
ч.л.
Сік лимона
1
ст.л.
Білий перць
0,5
ч.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Приготування
- Стегенця та гомілки відварити до готовності, а потім обсмажити до рум'яної скоринки.
- Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на сковороді.
- Приготувати соус: волоські горіхи подрібнити в комбайні, додати хмелі-сунелі, часник, сік лимона, перець, обсмажену цибулю, добре перемішати, розвести бульйоном до консистенції рідкої сметани.
- Довести соус до кипіння, покласти в нього стегенця і охолодити.
Фото depositphotos
Інші рецепти
3586
Хотите удивить своих гостей чем-то необычным – приготовьте маринованные баклажаны. Их можно делать как чу...
4555
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить необычное блюдо литовской кухни – ведерай. Не пугай...
372
Є зовсім прості страви, але їх можна готувати у різних варіаціях. От наприклад, картопляний суп може бути...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець