Морква глазурована
Майстер-кухар Максим Виноградов пропонує приготувати глазуровану моркву, яка стане ідеальним гарніром до м'ясних та рибних страв.
Інгредієнти:
Морква
3-4
шт.
Цукор
30
г
Вершкове масло
60
г
Сіль
6
г
Вода
500
мл
Приготування
- Моркву нарізати кружальцями, покласти в каструлю, залити холодною водою, додати цукор, сіль та вершкове масло.
- Швидко довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити пергаментом і варити доти, поки рідина майже випарується.
Інші рецепти
504
Угорська кухня трохи подібна до української, отже смак деяких страв здається нам звичним і добре знайомим...
1940
Панцанелла (Panzanella) - это популярный итальянский салат из овощей и хлеба, который, как правило, готов...
1104
Ніжна форель, запечена з ароматними спеціями, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – страва проста ...