Озимий часник завжди дає більший урожай за рахунок маси головки, що формується в осінньо-зимовий період при наявності достатньої кількості вологи.
Посаджений в оптимальні терміни часник до настання холодів формує повноцінну кореневу систему, а це – один з головних чинників успішної перезимівлі та, відповідно, отримання високого врожаю цибулин.
Озимий часник висаджують восени, коли температура ґрунту знизиться до 12-15 ° С.
Час посадки потрібно розрахувати так, щоб до настання стійких холодів залишалося приблизно півтора місяця. В цьому випадку часник встигне добре вкоренитися, але листя не почне рости до першого снігу.
Часник, як і цибуля, любить родючий ґрунт. Найкраще росте на супіщаних і легкосуглинистих ґрунтах з високим вмістом органічної речовини. Кислі ґрунти обов'язково треба вапнувати, причому розрахункові дози вапна слід вносити під попередні культури.
Найкращі попередники для часнику – огірки, капуста, ранні помідори, бобові.
Ділянка під озимий часник має бути рівною і добре освітленою. Цю культуру можна розміщувати як в низинах, де навесні скупчується тала вода, так і на підвищених ділянках, де взимку вітер здуває сніг і є загроза вимерзання зубків.
Ділянку готують за 2-3 тижні до посадки: перекопують, вносять органічні і мінеральні добрива. Перед посадкою ґрунт ретельно вирівнюють, оскільки коренева система у часнику слаборазгалужена і знаходиться в верхньому шарі ґрунту.
- Зубки садять п'ятою вниз, рядами (бажано їх орієнтувати з півночі на південь, щоб краще прогрівалися).
- Відстань між рослинами в ряду 10-12 см, міжряддя 20-25 см.
- Глибина посадки залежить від типу ґрунту і розміру зубків.
- "Верхівка" зубка повинна знаходитися на 3-4 см нижче поверхні ґрунту.
При посадці важливо не вдавлювати зубки в землю, це затримує ріст коренів, до того ж ущільнений ґрунт може виштовхнути зубки на поверхню і вони замерзнуть.
Однак земля не повинна бути і занадто пухкою, неглибока посадка теж загрожує вимерзанням зубків.
Посадки часнику треба замульчувати торфом або перегноєм (шар 2-5 см), зверху розкласти стебла кукурудзи, соняшнику для затримання снігу на грядках.
Для посадки відбирають великі цибулини часнику і поділяють їх на зубки.
Щорічно для оздоровлення посівного матеріалу необхідно до 30% його замінювати однозубками, вирощеними з повітряних цибулин.
Перед посадкою слід уважно оглянути всі зубки і відбракувати пошкоджені, а також з ознаками хвороб.
Хороша цибулина часнику не повинна бути багатоярусною. Якщо в цибулині всього 2-3 зубки (нехай навіть великих) – це означає, що сорт вироджується і непридатний для посадки.
Треба звертати увагу і на забарвлення зовнішніх лусок цибулин. Сортовий часник зазвичай має кольорову червонувато-бузкову або фіолетово-рожеву луску. Однотонна луска (наприклад, біла) свідчить не на користь якості часнику. Полущені і оголені цибулини також не годяться для посадки.
Головки часнику повинні бути здоровими – без тріщин, пошкоджень, крапок і інших симптомів ураження часнику хворобами. Денце теж має бути рівним і з міцною покривною лускою.
Після посадки за часником доглядають традиційно – систематично розпушують ґрунт у міжряддях, видаляють бур'яни, поливають рослини в період активного росту, щоб вони могли сформувати великі головки – запоруку якісного врожаю.
© Журнал "Огородник"
ФОТО: pixabay.com