Суп з баклажанів
501
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
У Китаї з маринованих баклажанів готують суп – гострий і холодний. Чи може це бути приємною стравою для наших смакових рецепторів? Треба спробувати. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Баклажани
3
шт.
Ріпчаста цибуля
1
шт.
Соєвий соус
3
ст.л.
Оцет
2
ст.л.
Соус чілі
2
ст.л.
Сіль
1
ч.л.
Цукор
1
ст.л.
Зелена цибуля
1
пуч.
Кінза
1
пуч.
Рослинна олія
2
ст.л.
Холодна вода
1
л
Приготування
1. Баклажан очистити, відварити на пару 15 хв і нарізати смужками.
2. Цибулю дрібно нарізати, і змішати з усіма інгредієнтами.
3. Замаринувати в цій суміші баклажан і додати воду.
Інші рецепти
1877
Главное блюдо на Масленицу в Украине – вовсе не блины, а наши родные и любимые вареники. Их подавали на с...
521
Продовжуємо вивчати таємниці кубинської кухні, і тепер спробуємо страву з добре знайомих нам та доступних...
751
Пироги з пісочного тіста з ягідною начинкою – це просто і дуже смачно. Є відкриті, без тіста зверху, так ...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець