Немного об орехе

Ни одна садовая культура не может конкурировать с грецким орехом по прибыльности. Посадив ореховый сад, вы обеспечите стабильный доход нескольким поколениям. Все его части, от листьев до корней, не говоря уже о плодах, используются людьми. Орех не требует химических обработок и обрезки. Плоды его долго хранятся, не теряя вкусовых качеств. Орех принимают оптом и торгуют в розницу, как в скорлупе, так и очищенным.

После публикации статьи «Скоро­плодные орехи из семян» ("Огородник", № 8 за 2010 г.) у читателей возникли дополнительные вопросы об этой культуре. Попробуем ответить на самые актуальные из них.



В чем преимущество скороплодных грецких орехов перед обычными?

Скороплодные орехи невысокие, 4–6 м в высоту, имеют компактную крону. Это облегчает уход за деревьями и сбор урожая. Кроме того, малый размер кроны позволяет размещать деревья гуще (рекомендуемая плотность посадки – 4 х 6 м, то есть на 1 га нужно 416 саженцев), следовательно, возрастает и отдача с единицы площади. Вступают в период товарного плодоношения намного раньше, чем высокорослые ореховые деревья. Орехи средней величины (масса 6–9 г), тонкокорые, легко раскалываются, имеют высокое содержание ядра (49–65%). Ядро покрыто светлой кожицей, отличается превосходным вкусом.



Правда ли, что скороплодные орехи плодоносят дважды в сезон?

Нередко они дают урожай после повторного летнего цветения (летом скороплодный орех зацветает кистевыми соцветиями летнего цветения, одновременно женского, мужского и смешанного типа, поэтому летнее цветение самоплодное). Правда, эта прибавка к урожаю незначительная, но она представляет интерес для дальнейшей селекционной работы, так как плоды, полученные от повторного летнего цветения, даже при семенном размножении полностью повторяют материнские качества растений, у которых они взяты.



Прививают ли орехи?

Нет. Прививка у грецкого ореха удается хуже, чем у других плодовых деревьев, образуется обильная подвойная поросль, кроме того, через место прививки ухудшается сокодвижение. Но об этом не стоит жалеть. Семенное размножение имеет ряд преимуществ. При таком способе размножения будущие растения с первых дней жизни приспосабливаются к условиям своей среды обитания и потом, во взрослом возрасте, они довольно выносливы и устойчивы к погодным сюрпризам. Растения, выращенные из семян прямым посевом на постоянное место, наиболее засухоустойчивы. Они меньше болеют и повреждаются вредителями. Больше того, даже из сильно обмороженных и спиленных деревьев-сеянцев можно за счет прикорневой поросли сформировать новое ореховое дерево.

Такой способ размножения подходит для северных регионов Украины. При выращивании ореха из семян некоторые сеянцы превосходят родителей по своим качествам. Их можно использовать в селекционных целях, размножая вегетативно.



Кроме довольно трудоемкого способа вымачивания (статья «Скороплодные орехи из семян» в журнале "Огородник", № 8 за 2010 г.) как еще можно вырастить ореховое дерево из семян?

Осенью можно высеять семена непосредственно в почву либо смешать их с влажным песком и поместить в холодный подвал до момента весеннего сева.



В каких условиях лучше выращивать грецкий орех?

Грецкий орех хорошо растет в поймах рек, на наносных, рыхлых плодородных, легких почвах. Он положительно реагирует на поливы, особенно в южных засушливых зонах. По сравнению с другими видами орехов, он наиболее засухоустойчивый и жаростойкий.

Для грецкого ореха подходят щелочные и слабощелочные почвы, также он неплохо растет на почвах с нейтральной реакцией, не любит кислые. Давно замечено, что самые урожайные и наиболее устойчивые к неблагоприятным условиям деревья грецкого ореха встречаются на почвах, богатых известью.



Лариса МАРУЩАК,

г. Виноградов, Закарпатская обл.