Гроші пахнуть трояндами: закладаємо комерційний розарій

Звичайно, необхідні початкові капіталовкладення.

Адже доведеться закупити не лише високоякісний посадковий матеріал, а й гній, мінеральні добрива, засоби захисту рослин від шкідників та хвороб. А ще обприскувачі, секатори, лопати, граблі, лійки, покривні матеріали.

Якщо ви хочете отримувати максимальний прибуток, одразу налаштуйтеся на вирощування високоякісних квітів, а не на їх велику кількість. Адже якість визначає попит на квіти, отже, і ціну.

Агротехніка вирощування троянд на зріз дещо відрізняється від загальних вимог, що висуваються до умов вирощування цієї культури. Необхідний більш ретельний догляд, більша кількість підживлення, особлива обрізка кущів. Перше, з чого слід почати, – це підготовка ділянки, на якій ви збираєтеся розбити свою плантацію. 

Подготовка ділянки під плантацію

Під плантацію слід відвести рівну, найбільш сонячну і захищену від сильних вітрів ділянку. Рівень ґрунтових вод – не вище 1 м. До ділянки має бути зручний підхід із міцним покриттям для підвезення землі, гною тощо.

Найкращий час для підготовки ґрунту під плантацію – осінь. 

Троянди добре ростуть на суглинистих ґрунтах, багатих на органіку.

• У глинистий ґрунт додають просіяний крупнозернистий пісок (приблизно 1 відро на 1 м²). 
• Видаляють кореневища багаторічних бур'янів на глибині до 1 м, після чого додають гній, що добре перепрів (не менше 2 років) - 2 відра на 1 м².
  Після перекопування та вирівнювання ділянки його поливають розчином деревної золи (300 г золи на 15 л води) та залишають на зиму. 

Весною висаджують кущі. 

Тоді за весну - літо рослини встигають прижитися, зміцніти і готові добре перенести зиму. 

Вибір саджанців и сортів

Для найбільш продуктивної зрізки троянд саджанці слід висаджувати сформовані, 1-2-річні, з добре розвиненою кореневою системою. 

Підбором сортів треба займатися ретельно, беручи до уваги місцеві кліматичні умови, найбільш популярне та конкурентоспроможне забарвлення квітів у вашому регіоні. 

Для комерційної зрізки слід підбирати сорти рясно квітучі, які дають довгі квітконоси (не менше 80 см), сильномахрові (45-70 пелюсток), такі, що повільно розкриваються на сонці, зберігають забарвлення в зрізці без доступу світла (підвал, холодильник), а також швидко відновлюють пагони після зняття "врожаю".  

Не потрібно висаджувати дуже багато сортів, достатньо вибрати 7-8, які зможуть задовольнити всі перераховані вище вимоги. 

Посадка саджанців троянд 

Висаджувати троянди краще смугами з півночі на південь, по 4 саджанці в ряду. Ширина смуги 22-25 м, ширина доріжки між смугами 08-12 м.

Рослини кожного сорту слід висаджувати окремою групою, не змішуючи з іншими. Це полегшить догляд за трояндами. 

Для отримання реального початкового доходу слід висаджувати щонайменше 300—400 кущів. Згодом, з набуттям досвіду, плантацію (за наявності достатньої земельної ділянки) можна збільшити до 1000-2500 кущів. 

Посадочні ями копають розміром 60 х 60 х 60 см. На дно ями насипають суміш із 1/2-1 відра перегною (не менше 3-річної витримки), 1 відра піску та 1 ст. ложки залізного купоросу і присипають її шаром землі на 5-10 см.

Коли місце для посадки готове, починають підготовку саджанця: 

• Гострим секатором обрізають все листя, бутони, усохлі або пошкоджені частини стебел. 
• Стебла вкорочують так, щоб висота від кореневої шийки була трохи більше 30-40 см. 
• Саджанець опускають у яму, розправляючи коріння убік, і засипають землею. 
• Кореневу шийку саджанця заглиблюють на 5-10 см. 
• Землю трохи утрамбовують і роблять лунку. Потім ретельно поливають водою, стежачи, щоб земля рівномірно осіла і не залишилося повітряних порожнин біля коріння.

У наступні місяці стежать, щоб земля не пересихала. 

У перший рік після висадки саджанців вся робота з догляду зводиться до регулярного поливу, неглибокого розпушування, видалення бур'янів та обробки хімічними препаратами проти шкідників.

Підживлення у перший рік життя кущів не проводять. Якщо ви правильно підібрали склад ґрунту на вашій плантації, поживних речовин троянд має вистачити для нормального розвитку кореневої та надземної систем. 

Якщо все зроблено правильно, то першу послаблену зрізку можна робити ранньою осінню.

Послаблена зрізка означає, що перший урожай квітів становитиме не більше ніж 30% від можливого. Першого року розвиток надземних органів (стебла, квітконоси, бруньки) дзеркально відображає розвиток кореневої системи. Тому, зрізаючи квітку з молодої рослини, можна порушити цей баланс. 

Саджанці, що зазнали інтенсивної, а не послабленої зрізки квітів у перший рік, різко гальмують у розвитку і, як правило, не придатні для промислового зрізання в подальшому. 

На зиму саджанці необхідно укрити: підгорнути землею (у середині куща зробити горбок заввишки щонайменше 20 см), а потім (ще на 10-15 см) піском, перепрілими тирсою, соломою чи вивітреним торфом. 

У північних районах бажано по підгорнутим рослинам розкласти лапник хвойних порід. Землю для підгортання рослин слід заготовити заздалегідь, а не брати її з-під кущів, тим самим оголюючи верхнє коріння троянд.

Весною наступного року, коли вже не очікується сильних заморозків, кущі розгортають. Після цього можна проводити обрізку.

Весняна обрізка

Обрізку саджанців потрібно проводити 1 раз на рік навесні, коли бруньки підуть у зріст і сильних заморозків вже не передбачається. 

При цьому видаляють сухі частини стебел, старі непродуктивні пагони на рівні 35-50 см від землі. Під час обрізки троянд, призначених на зріз, паралельно формують кущ, коригують його висоту та форму. 

Від якості обрізки залежить продуктивність куща.

Необхідно пам'ятати, що остання брунька, що залишається на пагоні, має "дивитися" назовні від куща. Поросль усередині куща вирізають.

Обрізку саджанців троянд, призначених для промислового використання, потрібно робити так, щоб забезпечити розвиток максимальної кількості бруньок, здатних дати найсильніші квіткові пагони.

Інструмент для обрізки має бути гострим, після обрізки його дезінфікують у міцному розчині марганцівки.

Підживлення 

Від якості та частоти підживлення залежить товарний вигляд, а значить, і ціна квітів. Здоровий доглянутий кущ троянди дає сильні кореневі пагони, на яких згодом з'являються бутони, а потім і квіти. 

Але перегодовувати троянди теж не треба. Перше весняне підживлення проводять після обрізки.

Між кущами розкладають свіжий гній (шар трохи більше 10 см), прикривають його різаною соломою (шар 15-20 см). Після цього плантацію добре поливають. Через деякий час солома під дією вологи починає гнити, в ній з'являються дощові черв'яки, які розпушують верхній шар ґрунту, підвищуючи його продуктивність.  

Надалі слід проводити кожні 10 днів рідкі підживлення, а регулярний полив водою – 2-3 рази на тиждень.

Підживлювати троянди можна як добривами та сумішами, що продаються у спеціалізованих магазинах, так і приготованими самостійно.

Ось кілька способів приготування підживлень для троянд: 

1. У металеву ємність розміром 200 л насипати 2 відра свіжого коров'яку, 1 відро дрібної деревної золи та залити водою. 1 л отриманої суміші розбавляють 10 л води та поливають троянди під корінь.

2. 1 кг рибних відходів заливають 10 л води та щільно закривають на 10 днів. 1 л цього розчину розводять у 10 л води та поливають троянди під корінь.

Підживлення мінеральними та органічними добривами можна чергувати.

У якості найпростіших мінеральних добрив використовують аміачну селітру, карбамід, нітроамофоску (уважно читайте інструкції з використання). Після кожного підживлення посадки рясно поливають.

Впродовж усього сезону троянам потрібні профілактичні заходи щодо захисту від хвороб та шкідників. 

Полив

Поливають саджанці кожні 2-3 дні. Ґрунт під кущами повинен бути постійно помірно вологим. Поливають під корінь у ранковий або вечірній час.

Звичайно, за наявності засобів для поливу та підживлення доцільно встановити систему крапельного зрошення. Надалі ці витрати себе повністю виправдають, оскільки суттєво полегшать догляд за плантацією та дозволять виростити якісну квіткову продукцію. 

Зрізка квітів 

Інтенсивно зрізати квіти можна з укорінених і досить сильних рослин – зазвичай через рік після посадки саджанця на постійне місце.

Зрізати квіти з дорослих саджанців потрібно гострим інструментом, залишаючи на пагоні  щонайменше 5 бруньок (остання брунька дивиться назовні від куща).

Після обрізки проводять підживлення.

У приміщеннях зрізані квіти зберігаються краще, якщо опустити їх на 2/3 у прохолодну воду.

• Для промислового використання або за потреби дальнього транспортування троянди зрізають на стадії бутонів. Зберігають зрізану продукцію у темних прохолодних приміщеннях, зануривши їх у воду майже до бутонів. 
• Перевозити квіти на далекі відстані можна у картонних коробках з вентиляційними отворами, перекладеними вологою газетою. Найдовше і найкраще зберігають товарний вигляд бутони, зрізані рано-вранці до сходу сонця. 

​​

Комерційні перспективи 

Якщо використовувати неопалювальні плівкові укриття, можна продовжити звичайний термін цвітіння троянд на 1,5-2 місяці.

Повноцінну зрізку плантація здатна давати 3-4 роки, потім продуктивність знижується, і саджанці слід міняти. Щоб зберігати безперервний цикл, доцільно мати три ділянки, у яких троянди висаджувалися б через рік.

Реалізацією вирощеної продукції можна займатися самостійно, відкривши торгову точку квітково-букетної продукції. Але в такому разі вам доведеться вчитися мистецтву складання букетів та композицій, купувати супутні товари – стрічки, кольоровий папір, упаковку тощо.

Найбільш доцільно при достатньому обсязі квіткової продукції (на плантації з 1500 кущів один зріз дає не менше 3000 рожевих бутонів) здавати її за оптовою ціною безпосередньо реалізаторам або оптовим покупцям.

Вирощування троянд на зріз заняття непросте, але за дотримання всіх правил агротехніки, правильного підбору сортів та вмілої цінової політики вигідне.

Троянди, вирощені в наших умовах, цілком конкурентоспроможні на квітковому ринку. ​​

У якості малого сімейного бізнесу вирощування троянд на зріз (плантація не менше 1000—2000 шт.) здатне забезпечити постійною роботою та гідним заробітком сім'ю з 4-6 осіб.

Вдалого вам бізнесу та стабільних урожаїв!

Поліна Козлова 

© Журнал "Огородник"

ФОТО: pixabay.com