Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Телятина со сливами
223
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Многие фрукты и ягоды прекрасно сочетаются с мясом и придают ему пикантный вкус. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает попробовать телятину со сливами – изысканное блюдо по рецепту французской кухни. 

Ингредиенты: 
Телятина
600
г
Куриный бульон
100
г
Сливы
5
шт.
Соевый соус
2
ст.л.
Соус "Бальзамико"
3
ст.л.
Тростниковый сахар
2
ст.л.
Оливковое масло
4
ст.л.
Приготовление

1. Телятину нарезать крупными кусками и слегка отбить. Разогреть сковороду, налить оливковое масло, обжарить на нем телятину.


2. Сливы разрезать на 4 части, добавить к телятине, жарить 5 мин, затем влить соевый соус и "Бальзамико", добавить сахар.


3. Все перемешать, добавить бульон и уварить без крышки на 2/3.


Другие рецепты
Блинчики с грибами
1358
Блины очень универсальны. Вы можете экспериментировать с начинками, всякий раз подавая к столу новое...
Рогалики
1707
Рогалики – выпечка с начинкой, которая своим изгибом напоминает рога. Попробуйте приготовить рогалики с н...
Молочно-шоколадный пудинг
561
Желе из молока и шоколада – любимое лакомство детей. Да и взрослым не помешает побаловать себя вкусным де...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря