Syngenta
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Свинина в болгарском перце
296
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
6 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Пикантный, сладковатый вкус болгарского перца ни с чем не спутаешь. Мастер-повар Максим Виноградов считает, что если к нему добавить ещё и мясо, то у вас получится вкуснейший и относительно легкий обед или ужин.

Ингредиенты: 
Свиной ошеек
1
кг
Лук
3
шт.
Болгарский перец
6
шт.
Маринад:
Водка
50
г
Растительное масло
50
г
Соль
1
ч.л.
Черный перец
0,5
ч.л.
Горчица
3
ст.л.
Приготовление
  1. Ошеек нарезать крупными кусками, добавить маринад, лук репчатый, нарезанный кольцами, и оставить мариноваться на 4—6 часов.

  2. Затем разогреть сковороду, обжарить на ней мясо в течение 5 минут.

  3. Болгарский перец разрезать вдоль, удалить семена, заполнить кусками мяса и поставить в духовку на 20—25 минут (температура 185 °С

Другие рецепты
Легкий праздничный салат
1056
Празднику кризис не помеха – это точно знает мастер-повар Максим Виноградов. И предлагает приготовить пус...
Петух в вине
998
Петух в вине – подлинный деликатес, достойный гурмана, считает мастер-повар Максим Виноградов. Приготовит...
Куриный суп-пюре
1183
Особенный аромат этому супу придает измельченный миндаль, а нежный вкус — сливки. Попробовав один раз, вы...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря