Салат з авокадо
Ви лише подивіться на список продуктів, потрібних для цього салату, – тут відомі своїми цілющіми властивостями авокадо, помідорки, червона цибуля, часник, купа зелені, лимонний сік, гарбузове насіння... Вітамінна бомба! До того ж, це неабияк смачно. Рецепт кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Великі авокадо
2
шт.
Червона цибулина
1
шт.
Дрібні міцні помідори ( або 1 апельсин)
3
шт.
Маленьки стручки чилі
2
шт.
Часник
1
зуб.
Лимонний сік
2
ст.л.
Подрібнена зелень петрушки
2
ст.л.
Насіння гарбуза або соняха
По вкусу
Запашний перець мелений
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування
1. Очистити і нарізати цибулину, помідори (в апельсиновому варіанті з кожної часточки апельсина перед подрібненням зняти білу шкірку), стручки чилі розрізати на кілька частин, часник подрібнити. Все змішати (ніж дрібніше буде нарізано, тим краще).
2. Спілі авокадо очистити від шкірки, видалити кісточку, розрізати на частини та гарно викласти, зверху посипати подрібненою сумішшю та поставити в холодильник.
Інші рецепти
834
Грецька кухня одна з найдавніших у світі. До того ж вона славиться стравами, які підтримують здоров'я люд...
5132
Это десерт пришел к нам из китайской кухни. Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, на его пригото...
1082
Не забувайте про гриби, з них можна приготувати багато смачних страв. Звичайно, багато видів грибів буваю...
Глянець