Арбуз в карамели
Это десерт пришел к нам из китайской кухни. Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, на его приготовление вам понадобиться минимум времени, но от него вы получите максимум удовольствия.
Інгредієнти:
Кусочки арбуза
10
шт.
Лимонный сок
1
ст.л.
Сливочное масло
2
ст.л.
Корица
1
щепот.
Гвоздика
2-3
шт.
Цедра лимона
1
ч.л.
Розмарин
1
ч.л.
Сахар
2
ст.л.
Приготування
- Арбуз нарезать брусочками 3х3 см, выложить на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Нагреть сковороду, положить в нее сахар, сливочное масло, розмарин, корицу, гвоздику, влить сок лимона.
- Дать сахару слегка карамелизоваться, затем выложить кусочки арбуза и обжарить с каждой стороны по полминуты.
Інші рецепти
229
На початку зими нам просто необхідна лимонотерапія. Вживайте лимони частіше – це і смачно, і корисно, бо ...
877
Що можна приготувати з ніжної телятини? Наприклад, згідно з рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова, до т...
988
Запечена гуска з яблуками – традиційна страва для зимового святкового застілля. Втім, вона і найсмачніша....