Морква глазурована
Майстер-кухар Максим Виноградов пропонує приготувати глазуровану моркву, яка стане ідеальним гарніром до м'ясних та рибних страв.
Інгредієнти:
Морква
3-4
шт.
Цукор
30
г
Вершкове масло
60
г
Сіль
6
г
Вода
500
мл
Приготування
- Моркву нарізати кружальцями, покласти в каструлю, залити холодною водою, додати цукор, сіль та вершкове масло.
- Швидко довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити пергаментом і варити доти, поки рідина майже випарується.
Інші рецепти
551
Вака-фріта – страва кубинської кухні. Назва дослівно перекладається як "смажена яловичина", отже вже зроз...
1802
Зелений борщ – перша весняна гаряча страва. Його секрет у тому, щоб зберегти всі вітаміни у свіжій молоді...
991
Спробуйте несподіване, але вишукане поєднання прянощів та м'яса за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградов...