ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Маринованный чеснок
1262
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Маринованный чеснок – настоящая находка для тех, кто любит пикантные нотки в блюдах. Кроме того, это отличная закуска.

Ингредиенты: 
Чеснок
1
кг
Вода
2
стак.
9% -ный уксус
2
ст.л.
Соль
2
ч.л.
Сахар-песок
2
ст.л.
Лавровый лист
3
шт.
Черный перец
4
шт.
Душистый перец
5
шт.
Приготовление
  1. Разводим уксус в 1 стакане воды.

  2. Готовим маринад: для этого смешиваем все ингредиенты в посуде и доводим воду до их кипения. Охлаждаем.

  3. Луковицы чеснока делят на зубки, снимают с них по кровную чешую и моют, кладут в эмалированную посуду (кастрюля, ведро) или бочонок, заливают холодным маринадом, сверху придавливают гнетом и, накрыв крышкой, ставят в прохладное место.

Через неделю чеснок будет готов.


Другие рецепты
Варенье из инжира
512
Инжир богат витаминами А, С и группы В, содержит пектины, органические кислоты и клетчатку. Благодаря сод...
Каша из ягод дерезы
802
Каша из ягод дерезы помогает при нарушении зрения и слезоточивости глаз. ...
Песочное печенье с лесными орехами
786
Эти сладкие и хрустящие печеньица порадуют всех любителей орешков. Ведь в рецепте используется миндальная...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря