Мешочки с фаршированными шампиньонами
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое можно предложить гостям и за праздничным столом. Нежные мешочки с ароматной начинкой смотрятся очень аппетитно и необычно.
Інгредієнти:
Шампиньоны средние
6
шт.
Ветчина
100
г
Твердый сыр
100
г
Шнитт-лук
1
пуч.
Соевый соус
1
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Мед
0,5
ч.л.
Растительное масло
1
стак.
Пресное тесто
250
г
Приготування
- Шляпки грибов пробланшировать, остудить и обсушить на бумажном полотенце.
- Приготовить начинку: мелко нарезать ветчину, сыр, чеснок, шнитт-лук, приправить смесью соевого соуса и меда.
- Наполнить начинкой шляпки грибов.
- Пресное тесто тонко раскатать, нарезать квадратиками, в центр каждого поместить шляпку, завернуть мешочком и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Інші рецепти
527
Молдавська кухня відноситься до так званих "селянських" - молдавські страви прості, смачні, поживні. Їх г...
1143
Пшеничний дріжджовий хліб, спечений за італійскими традиціями, має хрустку скоринку та пористий легкий м'...
295
Пасок до Великодня багато не буває, отже ми пропонуємо ще один рецепт світкової паски та плетених віночкі...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець