ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Грушевое варенье
2703
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
30 ч.
35 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Янтарное грушевое варенье нельзя назвать классическим. В его приготовлении могут использовать лимон или яблоки и ваниль.  Мастер-повар Максим Виноградов предлагает свой вариант этого божественного варенья.

Ингредиенты: 
Груши
1
кг
Сахар
1
кг
Лимон
2
шт.
Вода
100
мл
Ваниль
По вкусу
Приготовление
  1. Груши промыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать дольками.

  2. В кастрюлю высыпать сахар, долить воду, варить сироп до полного растворения сахара.

  3. В сироп опустить дольки груши, довести до кипения и снять с плиты.

  4. Так проварить в 3 приема с интервалом 10 часов.

  5. Перед последней варкой добавить сок из двух лимонов, 1 ч. ложку цедры лимона и ванилин.

  6. Выложить кипящее варенье в чистые банки и укупорить.

Другие рецепты
Куриные голени, запеченные с овощами
2136
Запеченные до румяной корочки куриные ножки и овощи — вы получите основное блюдо и гарнир сразу. Приготов...
Смузи из крапивы
975
Крапива в питании используется издавна. Витамины и соли железа, содержащиеся в ней, нормализуют липидный ...
Легкий десерт из груш, яблок и моркови
1090
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить божественный салат из яблок груш и морковки, которы...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря