Якщо вам потрібна ідея красивої, смачної, але швидкої у приготуванні страви, спробуйте запекти курча. Ніжне курча, запечене з анасами, присмачене імбиром та часником, – підходяща страва для будь-якого свята, а готувати його доволі просто. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Тушку курчати натерти спеціями (імбиром і часником), покласти на глибоке деко, обкласти кружальцями ананаса, влити ананасовий сік і поставити в духовку.
2. Запікати при температурі 180 °С, поливаючи соком, що виділяється при запіканні, через кожні 15 хвилин.